|
HARGA SAPI POTONG DINILAI BERDASARKAN TINGGI TERNAK
Harga seekor ternak Sapi Potong pada umumnya ditetapkan berdasarkan (a) Berat Sapi Hidup (Perusahaan/Feedloter), (b) Performance/Penampilan Fisik Ternak sesuai dengan Ras ternak Sapi (Harga untuk Ternak Bibit) dan (c) Berdasarkan Taksiran Daging.
Salah satu Pelaku Usaha Penggemukan Sapi Lokal di Provinsi Lampung yang pada awalnya memulai pembelian ternak berdasarkan berat hidup ternak sapi, namun dalam perjalanannya berkat pengamatan, pengkajian dan pengalaman di lapangan kemudian melakukan uji coba (eksperimen) dengan mengukur tinggi ternak dalam pembelian ternak Sapi bakalan yang akan digemukkan.
Tinggi ternak atau tinggi GUMBA adalah tinggi ternak yang diukur dari bagian tertinggi Gumba yang berada di belakang Punuk Sapi sampai dengan lantai dasar/tanah secara tegak lurus. Adapun harga temak Sapi Potong bakalan berdasarkan tinggi ternak Sapi adalah sebagai berikut (Mei 2007): a. Tinggi sampai dengan 120 cm, dihargai Rp.37.000,-/cm b. Tinggi antara 120-127 cm, dihargai Rp.40.000,-/cm c. Tinggi di atas 127 cm, dihargai Rp.43.000,-/cm
Harga berdasarkan tinggi ternak atau Rupiah/cm tersebut berlaku hanya untuk ternak Sapi Jantan PO, Brahman dan Hasil IB (Blasteran) untuk Sapi Bali, Madura dan Kerbau perlu dilakukan pengkajian lebih lanjut, begitu juga untuk ternak Kambing dan Domba.
Penentuan nilai/harga ternak berdasarkan tinggi ternak adalah merupakan terobosan baru dan dapat menjadi pilihan bagi masyarakat peternak untuk melakukan transaksi penjualan ternak.
Sebagai informasi tambahan bahwa harga ternak Sapi Potong Bulan Mei 2007 di Lampung adalah Rp.18.000,- - Rp.20.000,-/kg berat hidup, harga ternak Kambing/Domba Rp.13.000,- - Rp.20.000,-/kg berat hidup. Selamat mencoba untuk transaksi berdasarkan tinggi ternak anda.
Bandar Lampung, 25 Mei 2007 Kasubdin Bina Usaha
Ir. SANTOSO ADHI NIP. 080 056 174 |